Il boom del take away a Milano: non più solo pizza

Il boom del take away a Milano è decollato, e con lui le consegne a domicilio.

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Come preparare le famose bombette di Cisternino

Tra le località che rendono la Valle d’Itria in Puglia, uno dei luoghi più interessanti da visitare c’è Cisternino, denominato – tra le altre cose – uno dei borghi più belli d’Italia...

cucina giapponese milano

Il boom del take away a Milano: non più solo pizza, ma anche specialità etniche

Il boom del take away a Milano è decollato, e con lui le consegne a domicilio. Ed i numeri sono da capogiro. In Italia il mercato, seppur ancora indietro rispetto ad altre nazioni, sta crescendo ad un ritmo superiore al 10% annuo. A chi, del resto...

vini online

Scegliere dei buoni vini online senza spendere una fortuna

Sono finiti i tristi tempi in cui il vino era un’esclusiva degli aristocratici, ed in cui per poter acquistare vini a prezzi bassi era veramente rischioso. Principalmente grazie all’avvento di internet e dei fenomeni di shopping online...

the verde

E' vero che il the verde fa dimagrire? Scoprilo qui

Il nostro scopo è quello di educare e di lasciare che il nostro corpo si abitui a un regime alimentare sano. Perché prendersi cura di se stessi è qualcosa che dovrebbe essere al primo posto per chiunque. Su Vailo...

calzoni al forno

Come preparare i calzoni al forno

Ci sono pietanze che si sposano perfettamente con una cena in allegria e in compagnia di amici, specialmente se improvvisata: i calzoni al forno sono sicuramente una di queste! Semplici da preparare...

Ricette facili e veloci

Ricette facili e veloci da portare in tavola in un baleno

In pochi e semplici passaggi e con soprattutto gli ingredienti giusti, non è certamente difficile realizzare alcune ricette facili e veloci. Sul blog Infariniamoci.it si possono trovare tante ricette facili e veloci a base di pesce, come pure a base di carne o di verdure...

vino biologico online

Il vino biologico online

Cresce il numero di utilizzatori del vino biologico tanto da guadagnare un posto di rilievo all'interno di Vinitaly che si è svolto anche quest'anno a marzo. Un salone dedicato interamente al vino biologico certificato che rispetta il regolamento UE n.203/2012...

Andrea Berton

Per gli appassionati di cucina da non perdere lo show cooking gratuito dello Chef Andrea Berton

Cucinare insieme ad uno degli chef più apprezzati e rinomati d’Italia e magari riuscire a carpirne qualche piccolo segreto per regalarsi una più gustosa preparazione ai propri piatti? Ecco quale potrebbe essere il desiderio di numerosi cultori della buona tavola in attesa, sempre...

birre Blanche

Quali sono le migliori birre Blanche sul mercato?

Quali sono le birre di tipo Blanche e “origine” belga più diffuse in Italia? Attualmente gran parte della produzione Blanche è di origine estera, anche se ultimamente molti birrifici artigianali italiani stanno diffondendo ottime qualità di “bianca”...

Lavazza a Modo mio

Lavazza a Modo mio il caffè con stile

Espria è la nuova macchina della gamma A Modo Mio di Lavazza che si presenta compatta ed elegante e si ispira ad un nuovo concetto di design. Espira è realizzata con la partnership della grande azienda Electrolux e si caratterizza per la sua semplicità ed efficienza...

Whaf David Edwards

Whaf e Nuove tendenze in cucina? Ecco tutte le novità!

Il mondo della cucina si rinnova continuamente non solo con l’invenzione di nuove ricette, ma anche con l’inaugurazione di nuove tendenze che dovrebbero cambiare il nostro approccio al cibo. Negli anni ci siamo confrontati con mode culinarie molto particolari...

Cena con delitto

Cena con delitto: la nuova moda per una serata insolita

Quando si esce costantemente con il partner o con gli amici abbiamo la tendenza a fare sempre le stesse cose e allo stesso tempo a desiderare delle novità, anche per cambiare serata una volta ogni tanto...

Foodstories

Foodstories: la prima gastro-community del web

La tradizione mediterranea parte dalla buona tavola.www.foodstories.it è uno spazio nato per chi ama la ricchezza unica dei nostri territori. Per gli appassionati di enogastronomia o i semplici golosi. Per chi organizza un viaggio alla scoperta dei luoghi e dei suoi sapori più veri...

Come organizzare l’aperitivo perfetto

Come organizzare l’aperitivo perfetto

Niente di meglio di un aperitivo con gli amici in queste calde serate d’estate prima di una bella cena o della visione di un bel film in anteprima. Ma come fare per organizzare un aperitivo perfetto in casa nostra e cosa bisogna comprare? La prima cosa da fare sicuramente è compila...

tendenze ricette

Ricette di cucina: le tendenze sono in Rete

L'Italia è universalmente noto come il paese della buona cucina e, ovviamente, dei bongustai e questo non solo per il ricco patrimonio eno-gastronomico che caratterizza la nostra terra, ma anche per nuove tendenze, decisamente web 2.0...

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Nuove tendenze in cucina: ricette bio e novità alla moda

Da novità, sembra essere diventata una moda quella che, negli ultimi anni, sta portando la cucina – nel senso di arte culinaria - ad un’importanza tale da rendere gli chef nuovi miti moderni, al pari dei vip dello star-system. A tal proposito...

Il Glossario delle buone forchette

Per dimostrare di essere dei veri gourmand, come trendsetting impone in questi anni, occorre essere provvisti di alcune parole "tecniche", utile da sfoggiare in cucina o in locali chic per dimostrare a tutti la propria competenza...

Ghist Chef

Ghost Chef – lui cucina (a casa vostra), a voi i complimenti

  Pensate ad una cena in casa con la quale volete far vedere ai vostri ospiti quanto siete bravi ai fornelli, ma allo stesso tempo non volete che accadano mille altre cose che sono, nell’ordine: - trascorrere più tempo in cucina che a tavola mentre tutti banchettano; - passare i giorni pr...

Food Design

Food Design - arte nel cibo: a tavola anche l’occhio vuole la sua parte

  Il look del cibo, di ciò che mangiamo è un aspetto importante della tavola e dei suoi piaceri e, da qualche anno a questa parte, è anche oggetto di studi: ed è così che nasce il food design, letteralmente "cibo design". ...

Finger Food

Finger Food: l’aperitivo con le mani è ora di tendenza

  Dimenticate, la prossima volta che andate ad un aperitivo, di gustare gli stuzzichini con la ormai obsoleta forchetta; il must sono i “finger food”: letteralmente “cibo per le dita”...

Carne cucina e ricette

Carne: cucina e ricette di un prezioso bene italiano

L'Italia è un giacimento gastronomico ricchissimo, con varietà uniche al mondo, tipiche del fatto che il nostro Paese è sempre stato costituito da un dedalo di realtà locali indipendenti, e quindi ha sviluppato una miriade di culture, cucine e ricette diverse...

Brunch

Brunch: Il nuovo modo di mangiare, a metà tra aperitivo e novità

  Capita, a volte, che si facciano le ore piccole in giro per locali e discoteche; capita, di conseguenza, che ci si svegli troppo tardi per poter essere presenti al pranzo della domenica, o più semplicemente non si abbia voglia di mettersi a tavola un minuto dopo essersi alzati – o doversi a...

Cheese Bar

Cheese bar: dopo il wine bar, ecco il nuovo trend per socializzare

  Si tratta di una novità in fatto di social happening alla moda, unito alla cultura del buon cibo. Trendsetter e cool hunter di tutto il mondo stanno prendendo seriamente la nuova tendenza...

Cocktails

  • Bloody Mary: il cocktail drink nato da una macabra leggenda

      Il “Bloody Mary” porta con sé un’infinità di storie e leggende, vere e meno vere, che hanno contribuito a rendere mitico questo cocktail, nato negli anni ’20 dall’inventiva di un barman del mitico Harry’s Bar parigino, Fernand “Pete” Petiot... Leggi tutto


Cucine del mondo

  • Cucina giapponese: Ricette di sushi e sashimi…differenze comprese!

      Le ricette della cucina giapponese - e di quella orientale in genere - sono sempre più in voga e ricevono sempre più consensi. Ecco la guida a pietanze, locali e "parole" giuste per sapere cosa si sta ordinando.   Non si può fare di tutto il sushi un fascio... Leggi tutto


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